本日の献立

　今日の献立は、ごはん　牛乳　みそだれ焼き肉　香味漬け　にらたま汁　です。　給食の焼き肉は、豚の小間切れを使います。みそダレは、砂糖にみそ、生姜やにんにく、しょうゆ、ごま油など給食室の手作りです。

ごはんにあっておいしいです。香味漬けに、たくあんの千切りが入っています。　焼き肉と香味漬け・・・カミカミメニューです。

　みなさん、良く噛んで食べてくださいね。

　今日の献立は、ごはん　牛乳　いわしの梅煮　五目きんぴら　かぶのみそ汁　です。

　今週は、歯と口の健康週間なので、歯に良い食べ物や、噛み噛みメニューを取り入れました。

　今日は、いわし・・・歯を作るカルシウム

　　　　　きんぴら・・・カミカミメニュー　　です。

　かぶのみそ汁も野菜がいっぱいでおいしかったですね。

　今日の献立は　いろどりごはん　牛乳　ささみフライ　キャベツとコーンのソテー　たまごとレタスのスープ　です。

　ささみフライは、規格がなくて、みんな同じ大きさでしたが、よく食べていました。揚げ物は、油の値上がりが痛い(>_<)です。

いよいよ6月になってしまいました。毎日が早いです(^_^;)

　今日の献立は、　麦ご飯　牛乳　カレー　こんにゃくサラダ　です。

　こんにゃくサラダは、ひらたいパスタこんにゃくと呼ばれるこんにゃくが入ります。さっぱりとおいしいです。

　カレーの日は、カロリーが高くなってしまうので、さっぱりとこんにゃくサラダとの組み合わせにしました。

　赤飯　ごましお　牛乳　コーンシューマイ②③　かきたま汁　お祝いゼリー　です。　入学・進級のお祝い献立です。

　今日は　およそ１年ぶりに調理員さんと教室の様子を見にいきました。サボっていたわけでなく、給食室がバタバタしていて、今日は、やっとその時間が作れました。あまり見たことのないお姉さんが食べている所に登場したのに、優しく受け入れてくれたBブロックのみなさん、ありがとうございます。新1年生も上手に食べていました。

　お赤飯は、苦手かな？と、いけない先入観も持ってしまっていましたが、意外と良く食べていました。クラスによっては、デザートが食べたくてお赤飯を食べていた子もいたそうです。　

　今日の献立は　くろパン　牛乳　　わかめうどん　ツナサラダ　です。

いよいよ小学部1年生の給食デビューです。みなさん、上手に食べていました。

　今週は、新しい環境に慣れず、みなさんもお疲れだったのではないでしょうか？私も疲れました(>_<)週末は、ゆっくり体と心♡を休めたいですね

　今日の献立は、ごはん　牛乳　豚丼の具　香味漬け　わかめと豆腐のみそ汁　です。今年度最後の給食になります。

　1年間　たくさん食べてくれてありがとうございました。みなさんが美味しいって食べてくれることが、給食室メンバーの喜びであり、励みになりました。

　来年度も、安全を第一に、元気に頑張りますので、よろしくお願いします。

　今日の献立は、赤飯　ごま塩　牛乳　鶏の照り焼き　きんぴら　お祝いスープ　　クレープ　です。卒業生のお祝いメニューです。

　赤飯、いつもと変わらず食べている子、豆を抜いて食べている子、食べない子、汁で少しやわらかくして食べている子・・・。思っていたよりは、食べていましたが、豆を抜く先生方、お世話様でした。

　クレープは、生地はもちもちでクリームもおいしく、みんな良く食べていました。乳・たまご・小麦を使っていない、アレルギーに対応したデザートでした。給食用の食材は、乳やたまごが除去してあるものが開発されてきていて、ありがたいです。そして、乳・たまご、小麦抜きでクレープって、どうやって作るの？って感じです。（米粉や大豆粉、豆乳が使われています。）醤油も少し使われているのですが、小麦不使用しょうゆです。すごいですね。

　今日の献立は　麦ごはん　牛乳　ポークカレー　チーズとアーモンドのサラダ　です。　中学3年生（卒業生）のリクエスト献立最終日です。

　前回、細かく刻んだアーモンドを使用したら、アーモンド感がなかったため、何だかわからなくて食べない子がいたとご意見をいただき、今回はスライスアーモンドを使ってみました。チーズとアーモンドはそれぞれ別に提供し、苦手な子は少なく減らしてかけられるようにしました。カレーとの組み合わせで、残菜はほとんどありませんでした。

　今回のリクエストでは、卒業生から色々な案をいただき、感謝です。他の在校生も喜んで食べてくれました。これからの参考にしますね(^^)/

　そして、いつもより手の込んだリクエストメニューに対応してくれた、調理員さんにも感謝ですm(_ _)m　お陰様で、リクエスト献立が実施できました。ありがとうございます。　

　今日の献立は、ごはん　牛乳　ハンバーグデミグラスソース　大根のソテー　野菜スープ　です。

　デミグラスソースのハンバーグがリクエストでした。調理員さんとソースを試作して作りました。デミグラスソースをごはんにかけて食べるのがおすすめでした。私も、残ったソースいご飯を入れて食べました。おいしく食べました。

　リクエストも残すところ、あと1日です。

　今日の献立は、ブドウパン　牛乳　ポトフ　ごぼうサラダ　ヨーグルト和え　です。

　ぶどうぱん、リクエストメニューで登場したのですが、残ると思っていました。ところが、食べていました。大人の思い込み　ダメですね。

　ヨーグルト和えも人気でした。バナナがおいしいですね。

　今日は、残量が少なかったです。

今日の献立は　パーカーハウス　牛乳　ホキフライ　ミネストローネ　いちご　です。中３生のリクエスト献立は、いちごです。

　いちご、人気ですね。他のクラスでも、いちご、喜んでました！と、言っていました。ペーストも牛乳といちごで作ったペーストは、人気でした。いちご　最強の果物です(^^)

　今日の献立は、ごはん　ふりかけ　牛乳　シチュー　ブロッコリーサラダ　プリン　です。　リクエスト給食も、今日で１０人目になりました。

　シチューとごはんの組み合わせは、珍しいのですが、教室を回ると、よく食べていました。シチューでは、ごはんを食べられない人用にふりかけを付けたのですが、片付けに来る介助員さんが口を揃えて、｢ふりかけ最強、ごはんを良く食べました(^^)｣

　給食室では、シチューのとろみがつきすぎないように、焦げないように気をつけながら調理をしました。地場産白菜のたくさん入ったシチューは、とても美味しかったです。

　今日の献立は、ゆかりごはん　牛乳　韓国風焼き肉　香味漬　けんちん汁　です。みなさんの大好きなメニューがいっぱいで、さすがリクエスト献立ですね。

　ゆかりごはんは、久々でした。配膳しているクラスの廊下がゆかりの良い香りがしましたね。苦手で白いごはんを食べている子もいましたが、おいしく食べてくれた子もいて、残菜は少なかったです。

　今日の献立は、コッペパン　牛乳　パンプキンオムレツ　ABCスープ　ゼリー和え　です。

　今日のリクエストは、コッペパン。シンプルが良いそうです。ジャムなどもいらない、パンを味わってください。

　ゼリー和えにイチゴが入ったら、彩りよく、春らしくなりました。でも、苦手な子もいて。今日は、残菜も少なかったのですが、残菜の中にもいちごの赤が輝いておりました。

　給食室では、コッペパンにみぞパンのみそって合うかもね(^^)今度、考えてみようね。おばさんは、好きだけど、子どもはどうなんでしょう。うちの学校、結構和食好きだから、みそパンもいけるかな・・・？

　今日の献立は、チョコチップパン　牛乳　和風スパゲッティ　肉団子のスープ　です。中３生のリクエスト献立です。

　この時期は、生産者から納品される野菜が多くあります。今日も、白菜、キャベツ、小松菜が入りました。白菜は、スープに、キャベツと小松菜はスパゲッティに使いました。生産者のみなさんは、予備に使ってくださいと多めに野菜をくださるので、いつもより多く給食が出来上がってしまうこともあります。今日は、スパゲッティにたくさんの野菜が入って、炒めるときに、調理員さんが全身を使ってかき混ぜていました。給食室、想像より力仕事なんです。

　今日の献立は　こぎつねごはん　牛乳　コーンサラダ　なめこ汁　いちごムース　です。中３生のリクエスト献立です。　　　　　　　　　　　　

　リクエストしてくれた子は、毎日こぎつねごはん♪でも良いそうです。うれしいですね。(^_^)v

　ムースは、甘いのが得意な子と、甘いのが苦手な子がいました。こぎつねごはんのあまじょっぱいのは、得意な子が多いのですが・・・。やはり、日本人には、しょうゆが必要なのかもしれません。

　今日の献立は、麦ごはん　牛乳　チキンカレー　もやしのナムル　チーズです。中３生のリクエスト献立です。

　チーズは、型抜きチーズをだしましたが、これが以外と人気でした。確かに最近、チーズはもろもろの事情で登場していなかったのですが、

　小３年生では、チーズをちぎってカレーと一緒に食べていた子もいたそうです。確かに、カレーとチーズ、合いますね。

　リクエストメニュー、色々と勉強になります(^^)

ごはん　牛乳　豚丼　そくせき漬け　白菜のとろみスープ　です。

　豚丼と焼き肉は、人気のメニューで、毎年リクエスト献立に登場しますね。ごはんにとても合います。

　小学部１年生も２年生も給食の準備ができたら、「給食の準備ができたよ♪今日は、お肉だよ(^^)」と声をかけていました。やはり、お肉人気です。