2021年7月の記事一覧

　今日の献立は、麦ごはん　牛乳　　夏野菜カレー　フルーツヨーグルトです。お腹のすいていた私は、写真を撮らずに食べてしまいました(>_<)　何ということ！！美味しかったです(^^)/

カレーには、なす、トマト、かぼちゃ、コーンなどの夏野菜と、じゃがいも、にんじん、たまねぎが入っています。彩りよいですね。ズッキーニやピーマンを入れてもおいしいですよ。夏休み中におすすめです。

いよいよ明日から、夏休み(^^)

みなさんのいない学校は、さみしいですよ。２学期初日の給食も、夏野菜カレーです。みなさんが、元気に登校してきてくれるのを、楽しみに待ってますね♪

　９月１日(水)の献立

　麦ごはん　牛乳　夏野菜カレー　三色ソテー　です。

※夏野菜カレーに乳と豚が含まれます。

　今日の献立は　ごはん　牛乳　豚丼の具　香味漬　にらたま汁　です。

　暑いですね(>_<)　暑くて食欲なくて、残量が多いかな？と、心配していましたが、残りは少なかったです。暑さに負けないためにも、しっかり食べてください。

　香味漬は、キャベツときゅうりを茹でたあと、せん切りの甘酢生姜とせん切りのたくあんと和えました。少し塩をふります。甘塩っぱく野菜にも味がつき、さっぱりと食べられます。

今日の献立は、ココアパン　牛乳　冷やし中華　餃子　です。

　冷やし中華の麺は、茹でてから、ボールで作った氷を使って冷やしました。茹でる時は、９０度以上になったことを確認し、冷やした後もどれくらい冷えたか温度を確認して記入します。氷を使って冷やしても、麺は２０度ぐらいまでしか冷えませんが、ずいぶん冷えたように感じます。

　今日は、教室の様子を調理員さんと見学に行きましたが、麺は喜んで食べていました。簡単そうに見えて、手間のかかる冷やし中華ですが、みんなが喜んで食べているのを見ると、『また頑張ろう(^^)/』という気持ちになります。

　餃子も人気で、おかわりがなくて残念な人や、パンにはさんでアレンジしている人もいました。調理員さんもみんなから、元気をもらっていました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　今日の献立は、ごはん　牛乳　いわしのみぞれ煮　大根の三色炒め　豆腐とわかめのみそ汁　です。

　大根の三色炒めは、大根、にんじん、ベーコン、ピーマンをコンソメと塩、しょうゆで味をつけました。大根をコンソメ味で・・・？(>_<)と思う方もいるかもしれませんが、ごはんに合うと私は思います。ベーコンとコンソメの塩味が大根にしみておいしいです。私は、ごはんに乗せて、大根の三色丼にして食べました。

　残すところ、1学期の給食もあと3回・・・。

　今日の献立は　ごはん　牛乳　ソースメンチ　あさづけ　かぼちゃのみそ汁　です。　ソースメンチは、メンチをソースカツと同じ、タレにつけました。カツより、値段を抑えられます。

　かぼちゃのみそ汁は、かぼちゃとしめじ、だいこん、にんじんで彩りのよいみそ汁でした。みそを入れる前は、写真のような感じです。

　みそは、赤みそと白みそを合わせて2.3キロ使います。食缶にみそとだしを入れ、溶いてから釜に入れます。　　　　　　　　　　　　　　

　かぼちゃの甘みのでた、おいしいおみそ汁ができました。暑いと、温かい食べ物を敬遠しがちですが、朝食に1杯のみそ汁を飲むことで、熱中症の予防にもなります。野菜の具を入れることで、朝からビタミンもとれますよ。

　今日の給食は、ごはん　牛乳　さばのみそ煮　きんぴら　かみなり汁です。

　かみなり汁は、油で具を炒めます。こんにゃくを油で炒めるとかみなりのような音がすることから、かみなり汁と言われます。豆腐を炒めた時の音という説もあります。今日は、汁にもきんぴらにもこんにゃくが入っていたのに気付きましたか？ヘルシー献立になるように、あえて両方に入れてしまいました。残りは少なかったです。和食は、よく食べてくれます。みなさん、ありがとう(^^)/

　陶芸班の作った食器に給食パート２です。今日は、心那さんが作って、心那さんが選んでくれたお皿に、さばのみそ煮をよそってみました。1年生なのに、なかなか上手にできましたね。咲喜さんの選んでくれた箸置きも添えてみました。箸置きは、おまけなんです、ハート♡型やうさぎ型などかわいいです。

　明日は、いよいよ　アイスです。私が、楽しみです(^_^)v

　今日の献立は、ブランコッペ　牛乳　ハンバーグケチャップソース　星形ポテト　七夕スープです。今日は、七夕です。

　クラスでも、七夕飾りを作って飾ってあり、廊下を歩くと少しワクワクしてしまうのは、私だけでしょうか？(^^)　今日は、ハンバーグとポテトとスープに入ったオクラが星☆の形です。天の川に見立てたそうめんの入ったスープです。夜空にも星が見えるといいですね♡

　昨日、中学部の陶芸班のみんなが自分たちの作ったお皿を販売に来てくれました。その中で、来星さんおすすめの、来星さん作のお皿を購入しました。形もきれいな丸で、色もきれいでした。（みなさん、上手でしたよ。）来星さんの作った印の星のシールが貼ってあるのを見ていたら、星形給食をよそってみたくなりました。星つながりです。もっと、おいしそうな給食になりました。

　今日の給食は　そぼろごはん　牛乳　あつやきたまご　なめこ汁　です。

　給食のそぼろごはんは、たまねぎと鶏ひき肉を甘塩っぱく炒めたものに、枝豆といりごまを入れた具をごはんと混ぜます。彩りもよく、食べやすいのでお弁当におすすめです。豚肉で作ってもおいしいですよ。

　今日の献立は　ごはん　牛乳　　ハヤシライス　ツナ入り大根サラダ　です。

　いきなりですが、みなさんは、カレーライスとハヤシライスでは、どちらが好きですか？基本、両方好きですが、カレーのほうが馴染みがあるのかな？と、思っています。中１の給食の配膳をしながら聞いてみると、ハヤシが好きな人もいました。給食の放送当番に来た中1生もハヤシライスが大好きだと言っていました。給食のハヤシライスは、トマトや生クリーム、ソースを隠し味に入れて、グツグツ煮込みます。今日のハヤシ担当の調理員さんが、『魔女の作ったハヤシライス(^^)/』と、言いながら煮込んでいました。カメラを持ってきて、写真を撮れば良かったと後悔しました。【どうして、魔女なのかは、よくわかりませんでした・・・】

　放送当番と言えば・・・。1週間担当してくれるのですが、日々放送になれ、上手になっていって、すごい！と思います。