本日の献立

　今日の献立は、赤飯　ごま塩　牛乳　しゅうまい　にらたま汁　お祝いゼリーです。入学・進級のお祝い献立です。

　小学部１年生も２日目の給食です。

赤飯が苦手な子もいますが、赤飯がおいしかったと報告にきてくれた中学生もいました。

　今日の献立は、麦ごはん　牛乳　ポークカレー　こんにゃくサラダ　チーズ　です。中３生のリクエスト献立、№１のごはんとカレーです。

　毎年、カレーのリクエストがあるのですが、今年度は、ごはんとカレーでした。ごはん好きが多いですね。雪でどうなるか心配でしたが、無事給食を作ることができました。

　今日の献立は、ごはん　牛乳　からあげ　まめまめサラダ　けんちんうどん　です。中３生のリクエスト献立です。

　今日から中３生のリクエスト献立が始まりました。｢今日は、からあげ～(^_^)v｣と言う声を、何度聞いたでしょうか？(ﾟДﾟ)みなさん、からあげが、大好きですね。リクエストしていただいてありがとうございます。みんなが喜んでくれる献立で、作る側もとてもうれしいです。

　今日の献立は、ごはん　牛乳　いわしのみぞれ煮　五目豆　いなか汁　です。少しし早いですが、節分メニューです。

　今日は、献立会議でしたが、和食好きが多く、和食は、残菜が少ないと意見がありました。今日も、残菜が少なかったです。

　今日の献立は、有機米のごはん　牛乳　いわしのみぞれ煮　おでん　かきたま汁　です。　　　　　　　　　　　　　　　

１２月のごはんは、高崎の福田有機ファームさんで作ったお米です。

｢とねのめぐみ｣という品種です。粘り気が強く、光のあるお米です。

　福田さんは、安心安全をお届けするために、化成肥料は使わずに有機肥料だけで栽培しているそうです。

　小1年生の女の子が、いわしのおかわりがしたくて、｢苦手なものも頑張って食べた｣とピース(^_^)vをしながら、報告してくれました。うれしいですね。

　今日の献立は、ココアパン　牛乳　坦々麺　ツナと大根のサラダ　です。坦々麺は、新メニューです。

　肉みそとラーメンを別に作り、ラーメンをよそった上に肉みそをかけて食べました。肉みそがピリ辛で、ラーメンを少しうす味にし、混ぜて食べる味付けでした。辛いので肉みそがいらない子、肉みそだけで食べている子、なぜかラーメンにサラダを乗せて食べている子など、色々な食べ方が見られました。ラーメンの汁に牛乳が入っているのですが、嫌がる子がいなくて、良かったです。みなさんおいしく食べてくれました。

　今日の献立は、ごはん　牛乳　厚焼きたまご　香味漬け　すきやき風煮　　です。明日の｢いいにくの日｣を前に、群馬県のおもてなし料理の登場です。

　すき焼きが、どうして群馬のおもてなし料理かというと・・・・・。

　牛肉や豚肉、しらたき、ねぎ（下仁田ねぎならなおさらすき焼きに向いていますね）しいたけ、春菊などすき焼きに使う材料が、群馬県で作ったものだけでまかなえるからです。これから寒い日が多くなります。体を温めるのにも、すき焼きはオススメです。

　今日の献立は、ごはん　ふりかけ　牛乳　ハンバーグおろしソース　にんじんしりしり　かぼちゃのみそ汁　です。　和風ハロウイン献立です。

　今日のハンバーグは、角切りかぼちゃの入ったかぼちゃの形のハンバーグです。きのこの入ったおろしソースと良く合います。

　かぼちゃのみそ汁は、人気メニューのひとつです。かぼちゃの甘みとみそが良く合います。家庭でもおすすめです。

　先日のテレビのクイズ番組で、白いごはんに合うものの1位が、ふりかけでした。確かに、給食でもふりかけが付くと、ごはんの残りが断然減ります。栄養士としては、複雑です(^_^;)

　今日の献立は、ごはん　牛乳　ぐんまの納豆　きんぴら　けんちん汁　りんご　です。学校給食ぐんまの日の献立です。

　今日は、ぐんまの食材を使った給食です。納豆は、給食に登場していなかったのですが、前橋産の大豆を使った、少し粒の大きいぐんまの納豆でした。みなさんどうかな？と教室を回ったのですが、良く食べていました。今日の納豆を楽しみに学校に来た子もいました。ご飯に混ぜて食べているのが多かったです。もっと嫌がるのではと思っていましたが、おいしそうに食べていたので良かったです。

　今日の献立は、麦ごはん　牛乳　豆腐のカレー　ブロッコリーサラダ　です。

　毎月出ているカレーですが、今日は、豆腐のカレーです。豆腐でたんぱく質を取ります。肉は入っていません。いつものカレーより少しさっぱりと食べることができるかもしれません。教室でも、おいしく食べていました。ご家庭でも、いかがですか？

　今日のブロッコリーサラダのブロッコリーは、太田市の生産者さんが届けてくれました。新鮮なので、茎の部分まで調理員さんがめんどうをみて、調理してくれました。とてもおいしいブロッコリーでしたね。(^_^)v

　今日の献立は、きな粉あげパン　牛乳　カレーポトフ　ヨーグルト和え

です。たくさんの先生に、｢今日の献立は、よく食べていました♪｣と、声をかけていただきました。うれしいですね(^_^)v

　今日は、薬剤師の先生に来ていただき、給食室の衛生検査をしていただきました。いつもいる職員では、見る目がマンネリ化してしまうため、外部の人にチェックしていただきます。

　調理員さんの手がきれいに洗えているかどうか、食器や食缶に洗い残しがないか、不衛生な所はないか・・・・など、見ていただきました。結果は、今日確認できるものは、合格です(^_^)v　残りは、後日になります。

　今日の献立は、パーカーハウス　牛乳　ハンバーグトマトソース　ポトフ　冷凍パイン　です。

　ハンバーグのソースは　たまねぎをよーく炒め、トマト缶とソースで煮込みました。私は、大好きで、ソースだけでもパンが食べられます(^_^)v

　ハンバーグは、小学校と中学校で大きさが違います。パンにはさんで食べる子も、別々に食べる子もいます。｢ソースがおいしいでしょ♪｣と、声をかけたかったけど、言わずに戻ってしまいました。

　２学期が始まりましたね。みなさんの元気な姿が見られて、良かったです♪長い２学期ですが、楽しく過ごしたいですね♪

　今日の献立は、ごはん　牛乳　豚丼の具　わかめの酢の物　なめこ汁　です。　私は、酢の物がさっぱりとおいしかったですが、みなさんは、どうだったでしょうか。給食では野菜もわかめもボイルして使っているので、少しわかめがトロっとしてしまいますが、味がしみおいしかったです。

　今日の献立は、ごはん　牛乳　マーボー豆腐　春雨スープ　アイス　です。アイスは、豆乳を使ったアイスで、バニラですが乳もたまごも使っていないものを選びました。

　アイスや冷凍みかんなどのデザートがある日は、デザートを食べる為にみんな一生懸命食べています。今日は、アイスを後から配ったのですが、みんな座ってニコニコアイスを食べていました。高かったけど、年に1回なので、思い切って良かった(^_^)vみんなのおいしい顔に癒やされました。

　技術ってすごいです。たまごと牛乳を使わないでバニラアイスって(>_<)　おいしく頂きました。

　今日の献立は、チキンライス　牛乳　セルフオムライスのたまご　野菜スープです。

　久々のセルフオムライスです。みなさんおいしく食べられましたか？

野菜スープも美味しかったですね(^^)

　給食委員の中学生が、｢野菜スープが好きです！｣と、放送していました。今日のスープは、コンソメ、塩、こしょうのシンプルスープですが、玉ねぎやキャベツのうまみが出ておいしいスープでしたね。

　今日の献立は　黒食パン　牛乳　星形ハンバーグトマトソース　七夕汁　杏仁豆腐　　です。七夕献立です。

　星形ハンバーグのトマトソースは、トマトの味が美味しかったですね。

七夕汁は、そうめんやオクラ、星形のふなどで天の川にみたてました。

今夜、おり姫と彦星が無事に会えるといいですね♪

　今日の献立は、コッペパン　牛乳　いか焼きそば　わかめスープ　チーズ　です。

　焼きそばは、かみかみメニューになるように、いかを入れました。カルシウムを含むチーズです。

　年に1回、6月に登場するいか焼きそばですが、いかだけをひろってお残しした人もいましたが、いかの匂いのする焼きそばでしたね。

　チーズは、サッカーボールやかに、ライオン、コアラなどの形のチーズでした。私は、サッカーボールの形でした。

　歯と口の健康週間だけでなく、日頃から意識して噛んで食べると良いですね。

　今日の献立は、ごはん　牛乳　ししゃもフライ【ソース】　ひじきの炒め煮　わかめととうふのみそ汁　です。

　ししゃもフライ・ひじき・・・歯に良い食べ物

ししゃもフライは、好きな子と苦手な子がいました。（他のメニューもそうです。みんなが好きなメニューは無いです）

　今日の献立は、黒しょくパン　牛乳　ポトフ　まめまめサラダ　ヨーグルト　です。

　ポトフは噛んで欲しいので、具はいつもより少し大きめにカットしました。家でも、カレーなど少し大きめにカットするとカミカミになりますね。まめまめサラダも大豆や枝豆をよく噛んで食べてもらいました。

　カルシウムっていうと、牛乳やチーズ、ヨーグルトを思い浮かべる人が多いですね。毎日牛乳が出ていますが、今日は、ヨーグルトも出ました。