本日の献立

　今日の献立は、ごはん　牛乳　さばのみそに　じゃがいものそぼろ煮　わかめのみそ汁　です。

　今日は、新じゃがを使ったそぼろ煮です。とりひき肉と枝豆、こんにゃくを入れて、甘辛く煮ました。最後に、片栗粉でとろみをつけました。太田の生産者の人が納めてくれたじゃがいもですが、ホクホクと美味しかったです。

　主菜は、さばのみそ煮です。みそのタレをご飯にかけている子もいました。

　今日も残量が少なかったです。暑い日が続きます。暑さに負けないで、しっかり食べてください(^^)/

　今日の献立は、ごはん　牛乳　　ハヤシライス　梅わかめサラダ　です。

　梅わかめサラダは、キャベツにきゅうり、わかめ、細かく刻んだカリカリ梅　パスタこんにゃく　のサラダです。梅が思ったより酸っぱくなかったと思ったのですが、酸っぱいのが苦手な人は、どうだったでしょうか？

残量は、少なかったです。ハヤシライスもとても良く食べていました。

　今日の献立は、枝豆ごはん　牛乳　厚焼きたまご　いなか汁　です。

　枝豆ごはんは、鶏のひき肉　油揚げ　コーンの混ぜご飯です。そぼろご飯ににています。残量はなく、よく食べていました。枝豆とコーンで色もよく、お弁当にも良いかもしれません。

　いなか汁には、一味唐辛子が少し入っています。辛くならないようにほんの少しですが、いつもと何かちがうと感じてくれた人もいたみたいです。でも、いつもと違ってこれもおいしいと思ってくれる人と、いつもと違って何かがイヤだと思う人もいるので、人の感じ方って色々ですね。

　今日の献立は、コッペパン　牛乳　ウインナー【ケチャップ】　いかやきそば　わかめスープ　です。

　いか焼きそばは、毎年この時期にカミカミメニューで登場します。ウインナーをはさむか、焼きそばをはさむか悩みましたが、焼きそばがたくさんあっておなかいっぱいになってしまいました。

　焼きそばを作っている調理員さんが、焦げないように真剣に混ぜて作っていました。私も少し代わりましたが、慣れないので上手に炒められず、焦げる前に交代してもらいました。さすが!!(^^)/　

　今日の献立は、ごはん　牛乳　ソースカツ　こんにゃくサラダ　レタスとたまごのスープ　です。

　ソースカツは、よく噛んで食べていただけましたか？給食室で作ったソースがたっぷりかかっていたので、ごはんがすすみましたね。

　揚げ物の作業は、給食室でも大変な作業です。高温の油は、ケガや事故にも気をつけなくてはいけません。使用後の油は、なかなか温度が下がらず取扱注意です。

　今日の献立は、黒パン　牛乳　ポトフ　ごぼうサラダ　です。今週は、歯と口の健康週間です。

　今日は、ポトフの具を少し大きめにカットし、噛んでもらうのと、ごぼうサラダでカミカミ献立です。残量も少なく、よく食べていました。

　ポトフは、ウインナーと鶏のむね肉にコンソメのだしです。むね肉でもさっぱりとよい味になったと思いました。

　今日の献立は　ごはん　牛乳　　韓国風焼き肉　青菜のナムル　ワンタンスープ　です。

　韓国風焼き肉は、にんにく、砂糖、しょうゆ、豆板醤　それに酢で味をつけます。酢を入れることで、塩分を抑えられるし、この時期は、さっぱりと食べられますね。

　今日の夕方は、献立会議が行われます。校長先生や教頭先生、事務長さんをはじめ、給食担当の先生方、保健室の先生、調理員さんと、色々な先生方に献立を検討してもらいます。

　今日の献立は　ごはん　牛乳　ハンバーグ和風ソース　　切り干し大根の煮付け　新玉ねぎのみそ汁　です。

　今年は、玉ねぎが高いですね。昨夜、我が家では生姜焼きを作るのに、玉ねぎを入れずに作りました。少し甘みが足りなかったです。今日のみそ汁は、野菜の甘みがたっぷりで美味しかったです。

　ハンバーグは、大根おろしとえのきたけのソースです。今日も残量は少なく良く食べていました。

今日の献立は　ごはん　牛乳　マーボー豆腐　五目中華スープ　です。

　五目中華スープは、たけのこ、しいたけ、わかめ、にんじん、ねぎが入りました。仕上げにごま油を入れました。

　マーボー豆腐は、いつもと同じ豆板醤でしたが、なぜかいつもより辛く感じました。でも、残りは少なかったです。

　暑くなりますので、しっかり食べて、暑さに負けないでくださいね。

　今日の献立は　黒食パン　牛乳　　クリームシチュー　こまつなのソテー　手作りゼリー　です。

　調理員さんが手作りゼリーを作るのも慣れて、安心してお任せできます。最初のころは、固まるかどうか心配で、かわるがわるに冷蔵庫をのぞいていました。

　クラスの様子は、パンにシチューをつけて、つけパンしている人がいました。おいしいですよね。