本日の献立
6月7日の献立
今日の献立は、ごはん 牛乳 いわしのみぞれ煮 ひじきの煮付け なめこ汁 です。和食でした。
歯を強くする食べ物は、魚介類や海藻類、牛乳などの乳製品はカルシウムを多く含み、シイタケなどのビタミンDを多く含む食品は、カルシウムの吸収を助けてくれます。今日は、いわしとひじきを取り入れてみました。給食室に給食を取りにきた先生からは、『今日は、和食ね(^^)』という声が聞こえました。みんなにも喜んで食べてもらえるといいな。
今日から歯と口の健康週間です
今日の献立は、チーズパン 牛乳 いかやきそば こんにゃくサラダ です。
今日から、歯と口の健康週間です。給食でも、カミカミメニューやカルシウムを多く含む食品を取り入れています。
今日は、焼きそばのイカとこんにゃくがカミカミ食材です。みなさん、よくかんで食べましたか?パンには、カルシウムの入ったチーズが入っています。丸橋先生の大好きなチーズパンです。
余談ですが、今日の再調理室(ペースト食やきざみ食、アレルギー対応食を作る部屋です)は、とてもいい匂いがしました。ペースト食を作るのに、いか焼きそばの材料を圧力鍋に入れて圧をかけていたのですが、いかの匂いが食欲をそそっていました。
6月3日の献立
今日の献立は、ごはん 牛乳 ドライカレー りぼんスープ 手作りゼリー です。
手作りゼリーは、オレンジ味でした。ドライカレーは、鶏肉とたまねぎ、にんじん、ピーマンを炒めて味付けました。『大豆ミート』という言葉を聞いた事がありますか?大豆で作ったお肉です。見た目は、ひき肉を乾燥させたような色です。これを水でふやかして、ドライカレーに入れています。こうすることで、高たんぱくになり、脂肪がおさえられます。値段もおさえられます。我が家でも、ハンバーグやミートソースに入れています。
5月31日(月)の献立
今日の献立は、ごはん 牛乳 ハヤシライス まめまめサラダ です。
まめまめサラダには、大豆、えだまめが入っています。コーンとにんじんと、彩りの良いサラダになりました。
今週は、運動会です。しっかり食べて頑張ってくださいね(^^)/
5月27日(木)の献立
今日の献立は ごはん 牛乳 豚丼の具 浅漬け 豆腐とわかめのみそしる です。
歯科検診とブラッシング指導が行われました。歯の健康は、食べ物をおいしく食べるためにとても大切です。でも、歯科衛生士さんに歯ブラシをしてもらうのが、苦手な人もいました。『絶対イヤ(>_<)』と言っていたのに、『今しないと、豚丼食べられないよ。』と、声をかけたらイスに座った中学生もいました。来年の歯科検診の時は、みんなの好きな献立にしよう!と、心でつぶやいた栄養士でした。
5月26日(水)の献立
今日の献立は、ロールパン 牛乳 クリームシチュー 三色ソテー 手作りゼリー(青リンゴ)です。
ゼリーの青りんご味は、今日のように暑い日には、さわやかにおいしくいただきました。
三色ソテーは、ツナとコーン、小松菜、キャベツです。ツナの味でしっかり味がつくので、お弁当にもおすすめです。小松菜の緑とコーンの黄色で彩りも良いですね。
5月25日(火)の献立
今日の献立は、ごはん 牛乳 さばのみそ煮 きんぴら いなか汁です。
運動会の練習で疲れてしまって食べられない人もいました。中1年生は、ワゴンの人数が25人と多いので、食缶やボールが他のクラスより大きいのが出ています。残菜を見にいくと、残さずに食べられた子が片付けていました。『おなか、いっぱいです(^^)』と言っていました。
運動会の練習と、暑さに負けないようにしっかりと食べてくださいね。
5月24日(月)の献立
今日の献立は、ごはん 牛乳 マーボー豆腐 餃子スープです。
みなさんの家庭では、マーボー豆腐は、どんな風に作りますか?本校のマーボー豆腐は、鶏肉を使って作ります。味は、赤みそとしょうゆに砂糖、豆板醤です。彩りとがさが増えるように、枝豆を入れています。このマーボー豆腐が岡田前校長先生が大好きでした。給食のマーボーを食べると思い出します。『岡田先生、元気にしてますか(^^)/』
5月20日(木)の献立
今日の献立は、麦ごはん 牛乳 チキンカレー カラフルサラダです。
今日のカラフルサラダには、ダイスチーズが入っていました。喜んでくれたチーズ好きの人と、残念だったチーズが苦手な人がいました。カレーは、苦手な人がいないかな?と、思っていましたが・・・。やはり、苦手な人はいて、嫌いな人がいない食べ物ってなんだろう(?・?) と、カレーを食べながら考えておりました。
5月19日(水)の献立
今日の献立は、チーズパン 牛乳 ボンゴレ ゼリーあえです。
チーズパンがやわらかくて、チーズの塩味もありとてもおいしかったです。(^^)/ ボンゴレは、あさりのむき身が入りました。コロナ禍でなければ、5月初めは、潮干狩りの時期で、あさりを使った料理が登場します。