2021年9月の記事一覧

　今日の献立は、くろパン　牛乳　　ジャージャー麺　煮玉子です。

　ジャージャー麺は、夏休みに調理員さんに試作をしてもらい、校長先生や原島先生、逸見先生、大野先生、事務長をはじめ、事務室ご一同様に試食をしていただきました。色々ご意見をいただき、今日まで給食室で検討を重ね、今日を迎えました。

 配食もクラスの実態に合わせてお願いしたので、麺に肉みそを混ぜたクラスやそれぞれを別の食器によそったクラスなど色々でした。

試作では、温かい麺でしたが、今日は、茹でた後、氷で冷やした麺にしました。

肉みそは、八丁みそと赤みそとしょうゆに豆板醤で甘辛いみそです。八丁みそが美味しいと思いました。　暑い時期の給食のメニューに取り入れたいと思います。

　いよいよ2学期が始まりました。初日の献立は、定番カレーです。今回は、夏野菜カレーです。カレーは、配りやすくて食べやすいだけでなく、長い夏休み明けの調理員さんにもありがたいメニューです。

　分散登校でクラスの人数がいつもと違うので、カレーの出来上がり量が心配でしたが、おいしくできました♪